Совместимость продуктов

Предлагаю обсудить тут совместимость разных продуктов для организма в целом.
К примеру могу сказать, что в кошерных ресторанах никогда не положат на одну тарелку вареную картошку и кусок мяса. Ведь данные продукты не перевариваются полностью в желудке попав туда перемешанными и смоченными слюной, а значит вся непереваренная в энергию энергетическая ценность продуктов попадет в жировые отложения... Малоприятный факт для человека, заботящегося о своей фигуре, не правда ли?

Тема правильного питания всегда интересна спортсменам, ведь пища - это наше топливо!
Раздельное питание один из способов улучшения обмена веществ.
Я за белковые диеты
Осмелюсь поправить:

непереваренная ценность выходит из организма, дав питание новым полезным продуктам

Хорошо, что же в таком случае откладывается в жировые отложения? Переваренная ценность, но энергетический потенциал которой не был использован организмом?

У фалеева есть прекрасная книга о совместимости пищевых продуктов. Думаю не так важно, какие продукты с какими употреблять, нужно их просто съедать в нужное время!

Я как то не заморачиваюсь по поводу совместимости пищевых продуктов. У меня желудок все переваривает и в любых комбинациях, так что мне повезло!

Поэтому лудше раздельное питание.

не знаю у меня вроде бы всё совмещается) главное чтобы не испорченые продукты были)

да,у меня вроде тоже всё хорошо перерабатываеться)))Может просто в тех ресторанах лень картошку чистить что бы положить её рядом с мясом)))лучше макароны или рис сварить куда легче))

Не открывается картинка((
А тема хорошая. Я считаю, что полностью раздельное питание - это перегиб. Но разумное зерно в этом есть. Все, что слишком, это уже обычно перебор. Так и с раздельным питанием. Да, есть продукты однозначно не совместимые. Но мясо с картошкой - это не самая плохая комбинация. Обычно сторонники раздельно питания объясняют, что, например, белки нужно есть отдельно, а углеводы отдельно. Но очень мало продуктов, которые состоят только из белков или только из углеводов. В большинстве гарниров (картошка, хлеб, каши) белков от 5 до 15 грамм на 100 грамм, в то время как в мясе 10-20 грамм белка на 100 грамм продукта. В мясе просто нет углеводов. Зато белка в кашах и хлебе предостаточно. Т.е. в самих гарнирах уже заложено плохое соотношение белков/жиров/углеводов? Т.е. гречка, получается, уже сама с собой не совместима, т.к. в ней белки с углеводами? А про орехи я вообще молчу)) Сторонники всяких крайностей, как то сыроедение, раздельное питание, веганство и т.п. обрекают себя, на мой взгляд, на неполноценное питание. А от несовместимых продуктов жир вряд ли завязывается больше. Скорее просто транзитом часть питательных веществ проходит и усиливаются процессы гниения в кишечнике с выделением ядов (хотя белки сами по себе не очень хорошие вещества в кишечнике могут выделять, но что длелать)) ). Какие-то элементы всех этих кулинарных крайностей стоит использовать - сочетать морковку с оливковыми или подсолнечным маслом, чтоб больше витаминов усвоилось; креатин с соком; есть больше сырых и цельных овощей и фруктов, но не сырого мяса и т.д., и т.п. А тема совместимости продуктов интересна. Если таблица интересная, перезалейте, пожалуйста, а то не открывается)