Фарма на любой вкус

Творог - казеина какая

  1.  
    stein
    Оффлайн

    stein Новичок

    Регистрация:
    31 окт 2009
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Адрес:
    Электросталь
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    195/84/18
    я в принципе подумываю о том что бы постоянно (раза 3 в день )петь этот коктейль, не зависимо есть ли тренировка или нет..
    прост очень хочется вес набрать побыстрее)))
  2.  
    Герман
    Оффлайн

    Герман Атлет

    Регистрация:
    10 янв 2010
    Сообщения:
    285
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    28
    Репутация:
    4
    Рост/Вес/Возраст:
    184/92/43
    С чего решил ?
    Я одно время ел обезжиренный творог на ночь , только вместо сметаны добавлял молоко с малой долей жира. За неделю тело меняться начало, пресс прорисовываться стал.
  3.  
    SportYoLife
    Оффлайн

    SportYoLife Administrator Команда форума

    Регистрация:
    16 окт 2008
    Сообщения:
    9.547
    Симпатии:
    1.909
    Баллы:
    108
    Адрес:
    Таллин, Эстония
    Репутация:
    105
    Рост/Вес/Возраст:
    182/84/36
  4.  
    Герман
    Оффлайн

    Герман Атлет

    Регистрация:
    10 янв 2010
    Сообщения:
    285
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    28
    Репутация:
    4
    Рост/Вес/Возраст:
    184/92/43
    Обезжиренный творог является весьма полезным для здоровья диетическим продуктом. Творог богат кальцием, витаминами, клетчаткой, минеральными веществами. При этом употребление обезжиренного творога не приводит к увеличению жировых отложений. Спортсмены специально употребляют обезжиренный творог для того, чтобы увеличить свою мышечную массу без накопления жира. Кроме того, обезжиренный творог является прекрасным катализатором для ускорения процесса обмена веществ, что неизменно самым позитивным образом сказывается на состоянии всего организма.
  5.  
    SportYoLife
    Оффлайн

    SportYoLife Administrator Команда форума

    Регистрация:
    16 окт 2008
    Сообщения:
    9.547
    Симпатии:
    1.909
    Баллы:
    108
    Адрес:
    Таллин, Эстония
    Репутация:
    105
    Рост/Вес/Возраст:
    182/84/36
    Герман, всё верно есть такие свойства, но только у творога, как продукта.
    Я лишь хотел сказать, что творогом может называться только творог, а минимальное содержание жира именно в твороге не менее 8% (и это не тот жир, что на пузе, а тот из которого организм создаёт гормоны и в том числе тестостерон).
    А творожную массу которую вы называете творогом, можно создать с любым содержанием не выходя их лаборатории.
    Завтра втюхают сметану без жира (покупайте, не растолстеете - 100% силикон) и колбасу без мяса и скажут, что сделали это вам во благо.
    Я считаю, что для нормального формирования тканей синтетические продукты не выход (я не отрицаю синтетику, я за качественный синтез и качественное модифицирование).
    Хотелось объяснить, что бороться нужно с жировыми отложениями, а не жирными кислотами и спиртами, которые участвуя в обмене веществ и расщепляют жир на белки и углеводы.
    Вот википедия пишет, что молоко - это природная эмульсия жира в воде.
    Уберите жир и наслаждайтесь крашеной водой из коровы:)
    Жирные спирты от которых вы отказываетесь, актимель не заменит.
    Если зомбоящик и пытается подменить эти понятия, то на плечах есть голова и куча независимых энциклопедий, разбирайтесь.
    Сбалансированный рацион или не недобалансированный рацион - вот в чём вопрос.
  6.  
    Герман
    Оффлайн

    Герман Атлет

    Регистрация:
    10 янв 2010
    Сообщения:
    285
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    28
    Репутация:
    4
    Рост/Вес/Возраст:
    184/92/43
    Почему же тогда во всех авторитетных издания советуют употреблять обезжиренные молочные продукты ?
    И при чем тут синтетика ? Насколько я понял творог с м.д.ж. получают путём сепарирования.
  7.  
    SportYoLife
    Оффлайн

    SportYoLife Administrator Команда форума

    Регистрация:
    16 окт 2008
    Сообщения:
    9.547
    Симпатии:
    1.909
    Баллы:
    108
    Адрес:
    Таллин, Эстония
    Репутация:
    105
    Рост/Вес/Возраст:
    182/84/36
    Продовольственный кризис:)
    Авторитетные издания медицины, диетологии?
    Я уже написал выше что вы правы в этом (+1 за ваше мнение), однако авторитетные издания пишут, о малом содержании жира в продуктах, а не об обезжиренных продуктах.
    Вы не пробовали рассчитать энергетическую ценность жира, она не на много выше углеводов. Разница в ккал вашей творожной массы и моего творога составит 2-е ст. ложки, но сколько микроэлементом вы недополучите в отличии от меня (недостатки сепарации в центрифуге).
    Мне кажется, вы думаете, если жир, то он проходит мимо желудка и сразу откладывается под кожей? Как вы сами представляете этот процесс?
    Без авторитетов зомбоящика.. человека который пьет кифир актимелем не заманишь, сейчас модно обсуждать безалкагольную водку, резиновых женщин, обезжиреный жир и т.п..
  8.  
    Герман
    Оффлайн

    Герман Атлет

    Регистрация:
    10 янв 2010
    Сообщения:
    285
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    28
    Репутация:
    4
    Рост/Вес/Возраст:
    184/92/43
    Телик почти не смотрю. Авторитетные издания это прежде всего: Бодибилдинг. Фундаментальный курс. Джо Уайдера( настольная книга моя), журналы: Сила и красота, Флекс и др., также книги по здоровому питанию.
    И я не настаиваю , что обязательно обезжиренные молочные продукты надо употреблять, тем более что в этой стране их нет ( в нашем регионе точно). Молоко я пью с м.д.ж. 0,5;1.5% .

    Каждому своё, если нет цели к красивой фигуре, то можно есть всё подряд , будешь просто большим( занимаясь спортом при этом). Я таким образом набрал до 100 кг. Понял , что это не мой вес. Потом без диет , подсчета кк, за 7 месяцев сбросил 10 кг, просто став употреблять больше " правильных" продуктов.
  9. ТС
     
    Ka4
    Оффлайн

    Ka4 Пляжник

    Регистрация:
    20 окт 2008
    Сообщения:
    92
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    6
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    182/90/26
    Верно, это молоко с низким содержанием жира, а SportYoLife говорит об обезжиренных продуктах.
    Исключать жиры из рациона полностью, не так-то и хорошо, но нужно тянуться к продуктам с низким содержанием жира.
    0.5 - 1.5 - нормально, творог может здесь и исключение, потому как должен производиться из молока путём отделения воды, собственно жира там должно быть больше.
    0.01-0.1 - природная аномалия содержания животного жира
  10.  
    Дека
    Оффлайн

    Дека Новичок

    Регистрация:
    6 июн 2010
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Репутация:
    0
    Я думаю понятно всем, что чтобы добиться хорошего эффекта необходимо употреблять в пищу все виды продуктов, просто на отдельные надо налегать побольше)
  11.  
    Физкульт
    Оффлайн

    Физкульт Новичок

    Регистрация:
    4 июн 2010
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    181/72/19
    В твороге есть белок, но его не такое количество. Намного больше белка содержится во многих других продуктах вроде мяса, яиц и прочих сладостей жизни. Хотя творог очень полезен, и плюс ко всему он укрепляет кость
  12.  
    xcyde
    Оффлайн

    xcyde Спортсменчик

    Регистрация:
    11 мар 2010
    Сообщения:
    156
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    18
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    175/67/30
    Ничего себе не такое количество, 18г на 100г продукта в обезжиренном твороге.
  13.  
    Физкульт
    Оффлайн

    Физкульт Новичок

    Регистрация:
    4 июн 2010
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    181/72/19
    Возможно я ошибаюсь, но консультировался я не с профессионалами, или возможно что-то просто не так понял. Я предпочитаю творог для кальция и костей ;)
  14.  
    SportYoLife
    Оффлайн

    SportYoLife Administrator Команда форума

    Регистрация:
    16 окт 2008
    Сообщения:
    9.547
    Симпатии:
    1.909
    Баллы:
    108
    Адрес:
    Таллин, Эстония
    Репутация:
    105
    Рост/Вес/Возраст:
    182/84/36
    Самый жирный творог который я встречал на прилавке - 14г. белка на 100г.
    Возможно речь о 200-300 граммах.
  15.  
    олимпийский
    Оффлайн

    олимпийский Новичок

    Регистрация:
    4 июн 2010
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Репутация:
    0
    Совершенно неправду вы говорите, товарищ xcyde. Лазил специально для подтверждение или опровержения данного факта по сайтам. И вот нашел такую информацию:

  16.  
    xcyde
    Оффлайн

    xcyde Спортсменчик

    Регистрация:
    11 мар 2010
    Сообщения:
    156
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    18
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    175/67/30
    По вашему я цифры с потолка что-ли взял ? ::biggrin24.gif::

    Вот ссылка ***

    А вот, что там написано:

    Творог жирный 14
    Творог полужирный 16,7
    Творог нежирный 18

    И на самой пачке творога, который я каждый день ем с жирностью 1,5% написано 18г белка в 100г продукта.
  17.  
    Качеля:)
    Оффлайн

    Качеля:) Спортсменчик

    Регистрация:
    9 июл 2009
    Сообщения:
    461
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    18
    Адрес:
    Новороссийск.
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    185/90/21
    xcyde +1
    Только что пошел к холодильнику, там пачка творога обезжиренного массой 250г. На упаковке.
    Содержание в 100Г продукта:
    Жир не МЕНЕЕ 1,8г
    Углеводы -3,3г
    Белок- 18Г!!!
  18.  
    SportYoLife
    Оффлайн

    SportYoLife Administrator Команда форума

    Регистрация:
    16 окт 2008
    Сообщения:
    9.547
    Симпатии:
    1.909
    Баллы:
    108
    Адрес:
    Таллин, Эстония
    Репутация:
    105
    Рост/Вес/Возраст:
    182/84/36
    Ссылку снёс, таблицу можно посмотреть ниже

    Вот тоже не поленился, встал и проверит, у меня творог жирный, как я люблю:)
    250г. упаковка.
    На 100 грамм продукта:
    11г. белков
    7г. углеводов
    8г. жира

    Вложения:

    • table.JPG
      table.JPG
      Размер файла:
      65,8 КБ
      Просмотров:
      2.471
  19.  
    xcyde
    Оффлайн

    xcyde Спортсменчик

    Регистрация:
    11 мар 2010
    Сообщения:
    156
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    18
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    175/67/30
    Раньше как-то не обращал внимания, сколько творога потребляю, думал у меня пачка 190г на 2 дня, а сегодня посмотрел - оказывается 450 ! ::biggrin24.gif::
  20.  
    Качеля:)
    Оффлайн

    Качеля:) Спортсменчик

    Регистрация:
    9 июл 2009
    Сообщения:
    461
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    18
    Адрес:
    Новороссийск.
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    185/90/21
    получается обезжиренный творог- рулит :)

Прокачался - прокачай и друзей :)