Творог - казеина какая

  1.  
    SportYoLife
    Оффлайн

    SportYoLife Administrator Команда форума

    Регистрация:
    16 окт 2008
    Сообщения:
    9.680
    Симпатии:
    1.941
    Баллы:
    108
    Адрес:
    Таллин, Эстония
    Репутация:
    106
    Рост/Вес/Возраст:
    182/84/36
    Не начинай, а то Герман в тему вернётся и будет отстаивать эти отходы сепарации.
  2.  
    SokolSochi
    Оффлайн

    SokolSochi Атлет

    Регистрация:
    6 ноя 2010
    Сообщения:
    544
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    28
    Адрес:
    Сочи
    Репутация:
    5
    Рост/Вес/Возраст:
    190/93/18
    Я люблю живой творог, бабушка готовит из кислого молока очень вкусный получается.
    А я даже не знаю, как она его готовит ::tongue24.gif::

    Вложения:

    • 1.jpg
      1.jpg
      Размер файла:
      28,5 КБ
      Просмотров:
      1.195
  3.  
    Oslig ER
    Оффлайн

    Oslig ER Спортсменчик

    Регистрация:
    12 фев 2010
    Сообщения:
    550
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    18
    Адрес:
    кр-ск
    Репутация:
    3
    Рост/Вес/Возраст:
    190/89/34
    Недавно первый раз приготовил домашний творог. Оказалось,проще-простого!
  4.  
    MadPioneer
    Оффлайн

    MadPioneer Спортсменчик

    Регистрация:
    9 ноя 2008
    Сообщения:
    467
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    18
    Адрес:
    Loksa
    Репутация:
    3
    Рост/Вес/Возраст:
    183/78/22
    Можно в 3-4 пункта, как сделать творог?
    Теоретически представляю, но на практике не прибегал.
  5.  
    Oslig ER
    Оффлайн

    Oslig ER Спортсменчик

    Регистрация:
    12 фев 2010
    Сообщения:
    550
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    18
    Адрес:
    кр-ск
    Репутация:
    3
    Рост/Вес/Возраст:
    190/89/34
    рецепт здесь:
    Мне проще было,в холодильнике стоял пакет кислого молока. Довёл до кипения,подождал,слил жидкость и-вуаля,творог!
  6.  
    Rezakoman
    Оффлайн

    Rezakoman Завсегдатый

    Регистрация:
    3 мар 2012
    Сообщения:
    1.087
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    88
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Репутация:
    22
    Рост/Вес/Возраст:
    168/66/19
    творог можно мешать с молоком в блэндере на ночь? хуже не будет? а то в обычном виде он совсем не съедобен...
  7.  
    frostwowa
    Оффлайн

    frostwowa Завсегдатый

    Регистрация:
    29 сен 2011
    Сообщения:
    1.461
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    48
    Адрес:
    Украина
    Репутация:
    14
    Рост/Вес/Возраст:
    189/101/25
    конечно можно, я в основном так и делаю, но с кефиром мне вкуснее!
    З.Ы. Как раз иду мешать себе))
  8.  
    Rezakoman
    Оффлайн

    Rezakoman Завсегдатый

    Регистрация:
    3 мар 2012
    Сообщения:
    1.087
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    88
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Репутация:
    22
    Рост/Вес/Возраст:
    168/66/19
    какого объёма лучше порцию делать? добавить немножко сиропа или мёда для вкуса норм?

    и ещё вопрос. Я до этого пару дней покупал творог обезжиренный в банках пластиковых, по консистенции на сметану немного похожий - там было 10 грамм белка на 100гр, а щас купил такой треугольный, но не жидкий, а как масса, жутко противный, но в нём 17гр белка на 100гр. Чем они отличаются и какой вообще лучше брать?
  9.  
    frostwowa
    Оффлайн

    frostwowa Завсегдатый

    Регистрация:
    29 сен 2011
    Сообщения:
    1.461
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    48
    Адрес:
    Украина
    Репутация:
    14
    Рост/Вес/Возраст:
    189/101/25
    я чучуть сахара добавляю, бо нет нечего под рукой сейчас. А мед или сироп по вкусу, можешь орехи, изюм добавлять!

    бери просто обезжиренный или домашний, там минимум 16 гр белка.

    200-250 гр творога.
  10.  
    Rezakoman
    Оффлайн

    Rezakoman Завсегдатый

    Регистрация:
    3 мар 2012
    Сообщения:
    1.087
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    88
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Репутация:
    22
    Рост/Вес/Возраст:
    168/66/19
    ясно, спасибо
  11.  
    Gonchar
    Оффлайн

    Gonchar Спортсменчик

    Регистрация:
    12 окт 2011
    Сообщения:
    349
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    16
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    178/72/17
    я беру пачку 1.8 % творога,посыпаю сверху сахором и потом ещё сверху много изюма,очень вкусно получается:)
  12.  
    Abibossy
    Оффлайн

    Abibossy Завсегдатый

    Регистрация:
    21 июл 2011
    Сообщения:
    1.690
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    58
    Репутация:
    6
    Рост/Вес/Возраст:
    175/90/20
    Ничего себе вы сладкоежки) Я если развесной ем, то поливаю творожным десертом (типа Даниссимо), если из пачки обезжиренный, то так ем.
    Вчера сырников наделал из развесного)))))
  13.  
    Gonchar
    Оффлайн

    Gonchar Спортсменчик

    Регистрация:
    12 окт 2011
    Сообщения:
    349
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    16
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    178/72/17
    Я не могу совершенно безз ничего есть творог,а с изюмом и сахаром,а если ещё с утра то вместе с макарошками это вообще круто :D
  14.  
    Abibossy
    Оффлайн

    Abibossy Завсегдатый

    Регистрация:
    21 июл 2011
    Сообщения:
    1.690
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    58
    Репутация:
    6
    Рост/Вес/Возраст:
    175/90/20
    Gonchar
    От изюма сладкий и так получится, зачем сахар то) А так можно творог, кукурузные хлопья без сахара + творожный десерт/йогурт и будет вообще вкуснотища)
  15.  
    Gonchar
    Оффлайн

    Gonchar Спортсменчик

    Регистрация:
    12 окт 2011
    Сообщения:
    349
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    16
    Репутация:
    0
    Рост/Вес/Возраст:
    178/72/17
    так вкуснее мне кажется,да и вообще без захара мне тяжело,поэтому вот хотья в творожок его кидаю
  16.  
    AlexSun
    Оффлайн

    AlexSun Культурист

    Регистрация:
    2 ноя 2011
    Сообщения:
    1.425
    Симпатии:
    293
    Баллы:
    108
    Адрес:
    Украина
    Репутация:
    40
    Рост/Вес/Возраст:
    189/84/21
    Начал топтать домашний обезжиренный творог перед сном - пошла масса ::cool24.gif::
  17.  
    onlyka4
    Оффлайн

    onlyka4 Новичок

    Регистрация:
    31 дек 2012
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Репутация:
    0
    еще важный момент - казеин. казеин переваривается долго потому творог или просто казеиновый протеин если употребляешь то на ночь лучше всего. а после тренировки - канешно же сывороточный, усваивается за час. казеин - 8часов. в твороге белок да - чем меньше жира тем соответственно больше белка. умные и большие дяди говорят что атлет должен принимать в день кроме коктейлей большое количество творога (!), яиц, мяса или рыбы. мясо причем желательно птицу. ну и грудки куриные а как же.. даже если тошнит уже от них))) крупы и печеный картофель. кароче - кушать надо харашо
  18.  
    DanilM
    Оффлайн

    DanilM Новичок

    Регистрация:
    11 янв 2013
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Репутация:
    0
    Хорошо получается, когда мешаешь творог с молоком и бананами в блендере. Можно туда еще сырые перепелиные яйца. Вкусно, так как всё перемешивается и не чувствуешь ничего, кроме бананового коктейля.
  19.  
    GAMovER
    Оффлайн

    GAMovER Завсегдатый

    Регистрация:
    8 янв 2013
    Сообщения:
    467
    Симпатии:
    463
    Баллы:
    88
    Адрес:
    Магнитогорск
    Репутация:
    37
    Рост/Вес/Возраст:
    192/105/24
    Я тоже на творог налегаю, 2.5% по 2-3 пачки в день. Как уже выше писали, усвояемость обезжиренного творога хуже.
    Ем, заедая бананами либо другими фруктами, что попадутся под руку, стараюсь разнообразить) И естся проще и витаминки плюсом к белку :)
  20.  
    Detochkin
    Оффлайн

    Detochkin Новичок

    Регистрация:
    13 янв 2013
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Репутация:
    0
    Товарищи, я таки не понял, надо пить на ночь казеин или надо есть творог? Или можно чередовать или как? Как лучше?

Прокачался - прокачай и друзей :)