Правильный бодибилдинг для начинающих

9 ошибок, мешающих расти

Застой... Это для качка хуже атомной войны! В чем же главная причина застоя? В том-то и дело, что главной причины нет.

Есть мелкие огрехи тренинга и питания, всякий раз свои, индивидуальные. Потому и подход к решению проблемы застоя должен быть индивидуальным. Ниже я предлагаю вам список из 9 типичных промашек. Думайте, анализируйте, ищите свое.

Ошибка 1: Вы тренируетесь с одними и теми же весами.

Проще простого сказать: увеличивайте тренировочные веса. А если они не растут? Вы добавили вес и легли под штангу для жима, а новый вес ну никак не идет! Больше того, порою, случается неожиданный откат результатов: ты приходишь в зал, а тебе не дается даже привычный рабочий вес! Знаете, в чем секрет, братцы? Силу растят по другой методике - единичными повторами с околопредельным весом! Ну а система многоповторных сетов предполагает относительно скромные тренировочные веса. Иначе 8-12 повторений, да еще в 4-6 сетах никак не одолеть. Откуда же тут взяться силе?

Как лечится? Надо тренироваться циклами. По крайней мере, дважды за год вам надо проводить чисто силовые циклы длиной в месяц-полтора. Комплекс должен включать только тяжелые базовые упражнения - приседания, становую, жим лежа и стоя, подъем на бицепс, тяги в наклоне для спины... Надо делать по 2-3 сета из 1-6 повторов, не больше. Совсем недавно лучшей считалась такая схема: полтора-два месяца очумелой "накачки" в классическом стиле, потом месяц работы с большим числом повторений (до 20 в сете) - это считали "отдыхом". Ну а потом советовали месяц потрудиться "на силу". Сегодня точка зрения иная. Месяц-полтора - это срок для генетически одаренных. У простых смертных цикл не должен длиться дольше 3-5 недель. Фазу "отдыха" вообще можно опустить. Самое главное - научиться вовремя "перескакивать" на новый цикл. Рано или поздно вас обязательно затошнит от однообразно-тяжелого тренинга. Так вот остановится надо на неделю-две раньше, чтобы не истощилось главное - энтузиазм. Иначе естественная физическая усталость станет усталостью психики. А это жирный крест на любом стиле тренинга!

Ошибка 2: Использование чрезмерных весов

Вполне понятное желание побыстрее заполучить бицепс под 50 см частенько заставляет нас перебарщивать с тренировочным весом. Вот типичный симптом "болезни" - в любом упражнении последние 2-3 повтора у вас получаются вкривь-вкось, с зубовным скрежетом, который слышит весь зал. Эта внешне впечатляющая борьба с весом ничего не имеет общего с прогрессом мышечной массы, и вот почему. Начнем с самого простого. Любое упражнение вы делаете силой сразу нескольких мышц - из них одна главная, а другие ей помогают. Так вот, когда из-за перебора с весом главной мышце силы не хватает, последние повторы за нее делают мышцы-ассистенты, только и всего. Выходит, вы зря паритесь. Но хуже другое. Когда силы мышцы на исходе, мозг пытается помочь ей усилением командного нервного сигнала. Вспомните реанимацию: разряд! еще разряд! В итоге ваша нервная система из раза в раз трудится в режиме надрыва. Ну а тут уже один шаг до нервного истощения. Надо предупредить, что это самая настоящая болезнь, которая сама собой не приходит. Тренироваться вы уже не сможете, поскольку изношенные нервы выдают любопытный феномен: вы беретесь за легкие гантели, а вам мерещится, будто они весят тонну. (Кстати, если вы тренировались по правилам, но привычные веса вдруг перестали поддаваться, не паникуйте. Речь о небольшом нервном переутомлении. В последние дни у вас, похоже, было слишком много стрессов. Дайте себе недельный отдых, и с понедельника тренировки войдут в норму.)

Как лечится? Извинительная болезнь нетерпения лечится строгим соблюдением техники выполнения упражнений. Согласитесь, только "правильный" вес позволяет сделать сет "правильно". А раз так, то идите от обратного: если раньше вес диктовал вам число повторов в сете, то теперь пусть повторы предопределяют вашу рабочую нагрузку. Допустим, вам надо сделать 8 подъемов на бицепс, а идеально выходит только 6. Значит, вес надо снизить. Это штангисты меряют успех тренинга величиной веса. В бодибилдинге иной критерий. Главное - умело "пробить" мышцу за счет целенаправленной и точной техники. Короче, вы - снайпер, а не командир гаубичной батареи.

Ошибка 3: Мало отдыха между тренировками

Классикой бодибилдинга считаются 3 тренировки в неделю. Если вам хочется ходить в зал чаще, то те же самые три тренировки надо "разрубить" на комплексы помельче - по числу более частых походов в зал. Получится, что в иные дни вы будете делать всего по 2-3 упражнения. Что, мало? Как бы не так! Весь секрет в том, что "ускорить" восстановление мышц усилием воли никак нельзя. Темпы восстановления запрограммированы генетически. Короче, тут как с деньгами. Спустить легко, заработать- трудно. Нарушите баланс нагрузок и отдыха, усталость начнет исподволь накапливаться и в конце концов заведет вас в тупик перетренированности. Не забывайте, что немало сил у вас отбирают семья и работа. Может так получиться, что и 3 тренировки для вас - много.

Как лечится? Следите за сном и аппетитом. Если сон нарушился, упал аппетит - это верные признаки избытка нагрузок. Агрессивность, конфликтность, нервозность - из той же оперы. На этом этапе достаточно прервать тренировки на неделю. Другой, более грозный признак истощения сил - падение иммунитета. Если вдруг навалились ОРЗ, часто гриппуете, насморк без конца, бегите к врачу. А тренировки придется прервать до излечения.

Ошибка 4: Страх перед упражнениями

Кряхтящие под тяжеленной штангой ветераны - не лучший аргумент в пользу базовых упражнений, вроде становой или приседаний. Новичкам мерещится, что сами они должны начинать с чего попроще, например, с жима ногами. Ну а потом, когда, мол, силенок прибавится, возьмемся за приседания. Грубейшая ошибка! Приседания, становая тяга, жим лежа, тяги к поясу, подъем на бицепс со штангой, отжимания с доп. весом, жим стоя и сидя - вот самые "массонаборные" упражнения! Ну а самый эффективный период тренинга - начальный, когда непривычные к нагрузкам мышцы острее всего реагируют на упражнения. Вот и выходит, что новички сами себе вредят, когда откладывают серьезные упражнения на потом.

Как лечится? Немедленно включите в свой комплекс приседания, становую тягу и жимы лежа. Каждое из этих упражнений делайте только раз в неделю, не допуская их "столкновения" на одной тренировке. Силовые рекорды ставить нет нужды. Сначала попробуйте "въехать" в упражнение, освойте правильную технику. Тренируйтесь с относительно малым весом себе в удовольствие. Другими словами, приучите себя к упражнению, полюбите его. Когда упражнение будет получаться на "автомате", немного прибавьте вес - не более полутора-двух кг. Помните, упражнение внушает отвращение лишь до тех пор, пока вы им не овладели.

Ошибка 5: Тренинг с прохладцей

В зале частенько можно видеть ребят, которые помногу болтают друг с другом... Психологи считают, что это вполне простительный недостаток, поскольку зал - это тот редкий случай, когда вы окружены союзниками и единомышленниками. И все же советуют перенести общение в раздевалку или клубный бар. Секрет в том, что тренировка - дело психологически напряженное. Оно требует сосредоточения. Вспомните, штангист перед движением внутренне собирается, концентрируется. В зале в этот момент все затихают, чтобы не помешать, не сбить с настроя. По данным физиологов, сосредоточенность психики повышает мышечную силу на 10-12%, а то и больше. Как раз по этой причине здравствует спорт: соревнуются не мышцы, а характеры. А такое всегда интересно. Тот, кто занимается болтовней на тренировке, всегда недорабатывает, халтурит.

Как лечится? Если вы приходите в зал после работы, ваша психика уже устала и требует отдыха. А тут новое напряжение! Так и хочется поболтать. Помочь себе можно таким приемом. Все упражнения, особенно первые, делайте методом пирамиды. От сета к сету снижайте число повторов, повышая веса. Это помогает психике ступенчато наращивать ментальную концентрацию.

Ошибка 6: Пренебрежение здоровьем

Здесь речь пойдет не о простом лозунге. Здоровье - высшая ценность для культуриста по той причине, что из больного организма много не выжмешь. Так что, за здоровьем надо следить и регулярно обследоваться, чтобы вовремя засечь начинающуюся хворь и быстрее вылечить.

Как лечится? Принимайте глютамин. Доказано, что дефицит этой аминокислоты в организме приводит к снижению иммунитета. Раз в полгода делайте общий анализ крови. Раз в год посещайте рентгенолога. Культуристу есть прямой резон раз в год обследоваться у кардиолога. Короче, сознательно берегите свое здоровье.

Ошибка 7: Упрямство

Вы тренируетесь уже не один месяц по одной и той же схеме. Результата нет как нет, а вы все равно не меняете схему. Знакомо? Казалось бы, причина такого поведения ясна - нехватка извилин. Однако на самом деле все не так. Оказывается, высокий тонус мышц - прочный барьер на пути чужого внушения. Не случайно же гипнотизер сначала усыпляет. С тренировкой примерно то же самое: мышцы устают и тем самым "размягчают" ваши мозги. Получается что-то вроде самогипноза. Однообразное повторение упражнений "впечатывает" их в ваше сознание, ну а потом вы из раза в раз повторяете один и тот же набор упражнений в силу привычки.

Как лечится? Через каждые месяц-полтора фотографируйтесь и придирчиво сравнивайте фотографии "до" и "после". С той же настойчивостью надо измерять удельный процент жира в композиции тела. Все методы врут, однако если вы станете делать измерения на одном и том же приборе, вы будете знать свой относительный прогресс (или регресс). В бодибилдинге вам предстоит отыскать свои приемы накачки, а это предполагает путь проб и ошибок. Вам надо активно пробовать разные методы, оценивать их и безжалостно отметать бесполезное. Если вы истово тренировались 2-2,5 месяца, но без толку, незачем ждать чуда. Ищите что-то новое. Для начала спецы советуют скопировать метод чемпиона с вашим ростом. Люди походят морфологически, так что тут у вас будут реальные шансы на успех. И наоборот, возьмете за образец более рослого чемпиона, вряд ли выиграете. У него более длинные кости, а потому иные анатомические рычаги, иная длина сухожилий и пр. Значит, и упражнения ему нужны совсем не те, что вам.

Ошибка 8: Недооценка себя

Иногда приходиться слышать, что, мол, культурист должен верить в себя. Какая глупость, братцы! Бодибилдинг - это не игра в кости. Тут вера в личную удачу совсем не нужна. Тренировочный процесс планируется и просчитывается на годы вперед. Если вы тренируетесь по плану и по правилам, задуманный результат обязательно придет. А куда он денется? Так что, с первого дня оставьте за стенами зала привычное для большинства людей малодушие, когда перед началом нового дела судорожно гадают: получится или нет? Эти сомнения зря разъедают вашу душу. В случае неудачи с тренировочной программой вы должны сказать себе: просто эта программа мне не подходит. Ну а слабые духом натуры вместо анализа и поиска новой схемы тут же начнут ныть: я же говорил, что у меня ничего не выйдет!.. На таком настроении далеко не уедешь.

Как лечится? Заведите дневник и с помощью персонального тренера распишите план тренинга на ближайшие полгода. Выполняйте план и ни в чем не сомневайтесь! Бодибилдинг еще никого не подводил. Люди сами себя подводят слабостью характера.

Ошибка 9: Недооценка роли питания

Мышцы, увы, не растут из воздуха. Как бы напряженно вы ни занимались в зале, устойчивого роста мышц не будет, если тренировки не подкреплены с полноценным, сбалансированным рационом. Повторяем, для культуриста питание - основополагающий фактор, причем важно все: что, когда и сколько. Питание стимулирует мышечный рост, ускоряет восстановление и отвечает за секрецию анаболических гормонов. На нерегулярном, скудном меню бицепс в 50 см не построишь.

Как лечится? Начните с чтения популярной книги по диетологии. Разберитесь, что такое протеины, углеводы, жиры, витамины и микроэлементы. Пораскиньте мозгами над своим привычным суточным рационом - отвечает ли он хотя бы медицинским нормам? Внесите нужные коррективы. Потом возьмитесь за наведение порядка в деле регулярности питания. Пойдите в магазин и купите боксы для еды и термос. С вечера готовьте еду на следующий день, раскладывайте по боксам и ставьте в холодильник. В термос загодя залейте протеиновый коктейль. В машгазине спортивного питания затарьтесь белково-углеводными плитками на случай перерыва в питании. Когда научите себя питаться регулярно, начните помалу подкупать всякие диковинки вроде креатина, аминокислот или энергетиков. Секрет в том, что раньше принимать эти дорогостоящие препараты нет никакого смысла. На фоне нерегулярного питания они попросту не срабатывают.

Может у кого то есть свои соображения по этому поводу?? Что то хотели б добавить???

Очень хорошо и грамотно всё расписано ,респект !

Красава! Дельная статья)
Еще постоянный поиск какого-то чудо-тренинга тоже мешает)

Просто очень много народу пишет как мне набрать массу, почему она не прет, попалась на глаза дельная статья решил разместить.
Abibossy твое замечание запишем как 10 , действительно очень много народа вместо того что бы тренироваться, портят это время на поиски боди-эликсира

frostwowa
Вообще если так посмотреть на большинство молодежи, которые не достигают никаких успехов в тренажерном зале (судя по тем, кого я видел у нас в зале), то причин не так и много.
1. Думают о тренировках только на тренировке. Т.е. "раз пришел в зал, уже молодец и прогресс попрет". Соответственно, никакого интереса к тренингу вне зала, не читают, не смотрят соответствующую информацию по этому поводу. Просто приходят на тренировку и сначала спрашивают тренера (в фитнес-клубах тренер не заинтересован тратить время на новичков, если это не персоналки), а потом долбят бицепс, жим и пресс.
2. Из первого вытекают проблемы с питанием (а что, разве тренировок не хватит?! ), отдых (как же без тусовок), вредные привычки (курим, бухаем как положено).
3. "Не хочу стать мего-качком, мне бы немного рельефа и пресс подкачать". Эта фраза просто убивает.

Блин ,а я как то помешался на тренировках ,очень часто о них говорю и думаю ,постоянно смотрю и читаю.
Про второе ,меня поражают люди которые ходят на тренировки ,вроде тренируются с целью сбросить жировую массу ,а приходя домой начинают очищать холодильник под чистую,есть все что под руку по подётся ,А потом еще и удивляются почему не уходят см и кг ))
3. А мне запретили становится очень большим ,90-100 кг(моя цель и я её буду добиваться) сказали что уж очень много и категорически не хотят этого. Мне не понятно ,что в этом плохого..

Smoke на своем примере скажу, что вешу 94 при росте 189, и никто больше 85 не дает))) А цель 100 кг Главное что бы это гармонично и красиво смотрелось и тебе не мешало)
Abibossy по пунктам :
1. Сейчас у нас в зале в связи с тем что скоро пляжный сезон народу в зале просто оч. много, и эти пацанчики, что хотят мега грудак и шварцобицепс просто задрали, каждую треню сволочи штанги позабирают и бандами человек по 6 по 20 подходов грудь качают, и так каждую треню. И мало того им совет дашь, то смотрят на тебя типа ты не понимаешь. Они долго не держатся и пропадают з зала, и потом когда подрастут поймут что надо было делать и как. Учатся на ошибках. У нас в зале мужик делает суто одну базу, так в него тело. Но в его робочий при жиме 160 на 4 раза, в тяге к поясу 120 кг.
2. Просто они еще не нагулялись)))))))
3. Эта фраза частенько режет уши)

и я бы еще выделил бы:
Очень большое количество подходов в упражнении
Много раз наблюдал как новички делали только жим штанги сидя не менее 8 подходов, а в жиме и по 10. Большое количество только истощает организм и сушит его, нет смысла говорить про массу при таком варианте.

У нас сейчас тоже ппц в зале творится. Как они меня бесят.... Еще и блины из-под носа воруют.

frostwowa Abibossy
Не вас одних. Поубивал бы. Хорошо хоть становую с приседами не делают, но штангу периодически используют, чтобы шраги подолбить. Единствнное упражнение где можно вес большой навесить и дрыгать плечами.

Novichek и Abibossy кажется я нашел выход, нужно сделать гриф весом 60 кг, половина больше не осилит, а другая постесняется с пустым грифом работать. И будет нам счастье

frostwowa
Не прокатит. Есть особые, я только не понимаю с какой целью брать вес который даже раз чисто не сделаешь.
Моя мечта свой зал...

Novichek губа не дура))))

А вообще достаточно было бы силовую раму, штангу, стойки и лавка для жима. Ну и блинов кг эдак на 300. Гантели бы тоже не помешали(((

Статья супер!!! Братцы не парьтесь, Бог дал возможность жить и тренироваться это уже не мало, а то так и до эгоизма рукой подать
вот бонус много свободного железа и......... [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=r108N10jhLg[/youtube]

no pain no gain крутые тети, хотел бы я что бы и в нас такие в зале были б

у нас в зале такая же фигня,в понедельник все в спортсмены записываются,но потом куда то проподают)

10 советов начинающему бодибилдеру
1. Не верьте рекламе и не гонитесь за призрачной целью.
Все профессиональные организации бодибилдинга преследуют свою основную цель - получение коммерческой прибыли. Как? С помощью НЕДОСЯГАЕМОЙ ЦЕЛИ!
Недосягаемая цель - это цель, которую вы заведомо не достигните. В нашем случае это объемы, неестественно-огромная мышечная масса. Вы можете нарастить большие мускулы, но вы никогда не станете Дорианом Ятсом.
Давайте разберемся. Вы знаете, что коммерческая выгода извлекается профессиональными организациями бодибилдинга из проведения крупных конкурсов (например "Мистер Универсум"), из огромной доли на рынке пищевых дополнений, от продажи печатных изданий, в которых, между прочим, утверждается "непримиримая" позиция по отношению к стероидам, и так далее. На самом деле, все элитные бодибилдеры буквально "пропитаны" стероидами. Они используют больше стероидов и фармацевтических препаратов, чем небольшая больница. Для чего все это нужно? Для создания НЕДОСЯГАЕМОЙ ЦЕЛИ!
Что получается? Бодибилдер-любитель смотрит конкурсы, покупает все эти журналы, видеофильмы, следует тренировочным рекомендациям, тратит уйму денег на различные добавки, а результаты имеет более чем скромные. И он, естественно, начинает думать, что его тренировочная программа неэффективна, что ему недостает питательных веществ, пищевая добавка не подхотит и т. п.… В конечном итоге, все эти размышления приводят к тому, что он начинает искать все новые и новые добавки, новые тренировочные программы, новые истории новых звезд бодибилдинга и… платит, платит, платит.
Вывод: если вы натурал, то можете нарастить только натуральную массу. И не гонитесь за призрачной целью.
2. Пищевые добавки.
Если вы хотите накачать огромные мускулы - вам необходимы пищевые добавки. Верно? Неверно! Во все времена существовали люди, обладающие мощным, красивым телосложением. А вы думали, что такие люди появились только после 1970 года? Вспомните-ка, в любой деревне самым большим и сильным человеком был кузнец. Как вы думаете, почему? Потому что он весь день работал с тяжелым металлом, или потому что съедал дополнительную порцию протеинового продукта и принимал креатин?.. Ответ очевиден. Все, что вам необходимо для строительства ваших мускулов, имеется в натуральной пище. Пищевые добавки действительно могут оказаться полезными, но в принципе они не нужны. Вам просто промывают мозги, когда вы начинаете в этом сомневаться. Вот хороший белковый коктейль (все естественное), который использовал Арнольд Шварценеггер в 1970:
- 2 Стакана молока
-1/2 чашка обезжиренного молочного порошка
-1 яйцо
-1/2 чашки мороженого
3. Тренировочный зал - место для тренировок, а не клуб "Кому за…"
Вспомните, как часто в тренировочном зале вы встречаете людей, которые после выполнения одного подхода начинают бесцельно бродить по залу или заводить с кем-нибудь бестолковый треп? Проходит, как минимум 5 минут, прежде чем они снова берутся за штангу. Серьезные атлеты в тренировочном зале тренируются, а не обсуждают последние новости… Очень важно то, сколько времени вы тратите на паузы между сетами. Самое большее, что вы можете себе позволить - 2 минуты.
4. Частота тренировок.
При работе на массу нет необходимости посещать зал более 3-х раз в неделю и проводить в нем более 1 часа. Вы можете работать даже 2 раза в неделю, и это также будет давать хорошие результаты. Как это возможно? Работайте с тяжелыми весами. Средних и легких дней для нас не существует. Используйте базовые упражнения (жимы, тяги, приседания). Исключите изолирующие упражнения, такие как разведения, протяжки и т. п. Вы должны понять, что ваше тело подвергается большой нагрузке и ему нужен отдых. Как вы думаете, почему, всегда советуют взять недельный перерыв для преодоления плато?
Очень часто приходиться слышать: "А, что если я буду только один раз в неделю прорабатывать бицепсы? Они будут расти?" Конечно! Кстати, вспомните, бицепсы, участвуют в таких упражнениях, как тяга штанги к поясу в наклоне (упражнение на мышцы спины), а дельты участвуют в жиме лежа.
5. Техника.
Вы уже знаете, что основа наращивания массы - это выполнение упражнений с большими весами. Вы должны работать с большими весами в начале тренировки, пока еще находитесь в хорошей форме. Но, если вы жмете на скамье на 50 фунтов больше своего обычного веса, и при этом штанга, как мяч, отскакивает от груди, а спина прогибается в борцовском мосту, не ждите, что такая техника будет способствовать достижению ваших целей. Может быть, вы и произведете впечатление на того, кто не знает этих хитростей, но нас то вы не проведете. В то время, когда вы читингуете, в работу включаются вспомогательные мышцы, и вместо того, чтобы качественно проработать основные мышечные группы, вы растрачиваете энергию на выполнение бесполезного упражнения.
6. Будьте человеком, а не самодовольным, эгоистичным "рисовщиком".
Вы всегда можете определить настоящего атлета. Как правило, он занимается в старых шортах и пропитанной потом футболке. Он не из тех, кто прохаживается по залу задевая других своими расставленными локтями, он не носит 100 - долларовые кроссовки, не отрезает рукава тренировочной футболки и не рассказывает с важным видом о том, сколько может выжать лежа.… Не будьте смешным. Естественность, простота, дружелюбие - вот что вызывает уважение в зале.
7. Свободные веса - это еще не все.
"Могу ли я наращивать массу, используя тренажеры"? Да. Сторонники свободного веса утверждают, что масса растет только от свободных весов. Это не совсем верно. Ваши мускулы реагируют на интенсивную нагрузку, которая может исходить от самых различных источников. Мышцам безразлично используете вы свободные веса или тренажеры. Они просто реагируют на нагрузку. Хорошо нагрузите мышцу, и она ответит вам своим ростом. Разумеется, не стоит совсем отказываться от использования свободных весов. Просто помните, что свободный вес - это не единственный путь к массе.
Но не все тренажеры, как говорится, созданы равными. Например, для проработки мышц плеч и груди, лучше всего использовать "Хаммер", поскольку этот тренажер сконструирован с учетом естественных траекторий движения человека.
8. Минимум 5.000 калорий в день. Кажется так?
Если вы будете потреблять по 4.000-5.000 калорий в день, то действительно нарастите очень много массы. Жирной массы. Вы часто слышите, как опытные бодибилдеры рассказывают о том, какие упражнения они выполняют, как питаются. Но они никогда не расскажут какие принимают таблетки. Использование стероидов ускоряет биосинтез мышцы, а это требует большого количества калорий. Если вы будете поглощать столько же пищи, то очень скоро превратитесь в "колобка".
9. Прогресс есть прогресс.
Вы не пропустили ни одной тренировки, постепенно повышаете число повторений, аккуратно добавляете по 2 1/2 фунта к штанге, однако за два последних месяца ваш бицепс увеличился всего на 1/8 дюйма. И это весь ваш прогресс… А вы думаете, что только постоянный рост мускулов является единственным признаком прогресса? Не отчаивайтесь, ваши мускулы растут, просто это происходит медленно. Наберитесь терпения, сконцентрируйтесь на деталях, и все к вам придет в свое время. Чтобы построить качественную мышечную массу, требуется долгая, тяжелая работа.
10. Основная причина неудачи - ваш негативный настрой.
До 1970 года, люди не верили в возможность преодоления 500-фунтового рубежа. Но в 1970, во время Олимпийских Игр, это наконец-то было сделано. В течение следующих нескольких месяцев, этот рекорд был повторен многими атлетами. Почему? Умственные барьеры! Если один человек смог преодолеть определенный рубеж, другие начинают верить в свои возможности. Ваш ум - очень мощный тренировочный фактор. Соберитесь, сконцентрируйтесь, поверьте в себя, и успех вам обеспечен.

КАК НУЖНО ЕСТЬ, ЧТОБЫ НАБРАТЬ МАССУ: 15 АКТУАЛЬНЫХ СОВЕТОВ.
Итак, вы настроились на серьезную работу, готовы тренироваться четыре, пять, даже шесть дней в неделю. Ну а мы предлагаем вам ускоренный курс обучения "массонаборному" питанию. Вы узнаете, как перевести собственный организм в анаболический режим - в то поистине волшебное состояние, когда мышечная ткань разрастается вширь и вглубь, и вы на глазах прибавляете в массе, силе и габаритах.
Кое-кто, например, те же Ронни Колеман или Нассер Эль-Сонбати, похоже, пребывает в этом состоянии с самого рождения, но ведь не все из нас такие "везунчики"; чтобы набрать мышечную массу, мы должны точно знать, что, когда и в каких количествах употреблять в пищу. Советы на последующих страницах помогут вам овладеть основами "анаболического" питания, ну а дальше все просто - очередные пять кило мышечной массы от вас всего в 15 шагах!

1. Основа всему - белок.
Представьте себе длинную елочную гирлянду из разноцветных шариков-украшений. Это и есть модель белковой молекулы. Ну а каждый цветной шарик - это какая-то одна аминокислота. Когда такая белковая "гирлянда" попадает к нам в пищеварительную систему, желудочный сок растворяет промежуточные соединительные звенья и "шарики" аминокислот вырываются н свободу. Они попадают в кровь и вместе с нею начинают путешествие по нашему организму. В мышечных клетках "шарики" снова собирают в гирлянды, но уже по-своему, в новом порядке. Вот так рождается новая белковая молекула, которая вносит прибавление в вашу мышечную массу. Выходит, чтобы вырастить свою собственную белковую (мышечную) ткань, надо есть "чужой" белок - животный и растительный. Вот главные источника белка для культуриста: говядина, курица, рыба, бобовые, белковые порошковые концентраты, а также обезжиренные или незкожирные молочные продукты - сыр, творог, йогурт и молоко.

Ваша цель - 2 г белка на килограмм своего веса. Весь этот белок нужно равномерно распределить на 5-6 приемов. Секрет в том, что "за раз" организм способен усвоить не более 30-40 г белка.

2. Ешьте побольше углеводов.
Известно, что растения "питаются" солнцем. Больше того, растущие растительные ткани накапливают внутри себя энергию солнечных фотонов. И вся эта энергия "прячется" в особых молекулах под названием углеводы. Употребляя растения в пищу, вы напитываете себя этой энергией. Она становится движущей силой всех жизненных процессов, включая тренировки и рост мышц. Как раз по этой причине прием белка надо приправлять углеводами. Иначе сборочный белковый конвейер внутри ваших мышечных клеток остановится, как любой "обесточеный" механизм. Главные источники углеводов для культуриста - овощи, злаковые и фрукты, а также углеводные порошковые концентраты. Если углеводов в питании хронически не хватает, организм использует в качестве "топлива" вашу мышечную ткань. Понятно, что все тренировки идут насмарку.

3. Калории - фактор роста.
Ученые додумались количество пищи измерять особыми единицами - калориями. Ими же измеряют расход сил человеком. Казалось бы, сколько калорий вы потратили, столько же надо возместить за кухонным столом. Нет, калорий надо "съесть" больше! Вспомните, рост мышц сам по себе нуждается в притоке энергии. Так что, если вы потребляете ровно столько калорий, сколько расходуете, мышцам ничего не перепадает, и они не растут. Эффект послетренировочного роста наоборот основан на избыточном потреблении калорий. Прославленный "Мистер Олимпия" Дориан Ятс предлагает следующую формулу: "Начните с 350-500 граммов углеводов в сутки, а далее ориентируйтесь на показания весов. Если вы напряженно тренируетесь, но масса не растет, значит, калорий вы недобираете. Тогда можете смело "накинуть" еще 100 граммов углеводов в день. И так до тех пор, пока весы не покажут уверенную прибавку веса."

4. Жиры - друзья, а не враги.
Секреция важнейших гормонов и прием жиров связаны напрямую. Из жиров наш организм "делает" главные анаболические гормоны, в том числе, тестостерон. Вот почему переход на обезжиренную вегетарианскую диету всегда отзывается падением полового влечения - в организме меньше секретируется тестостерона. Однако избыток жиров вреден точно как их дефицит. Парадоксально, но жирная пища приводит к тому же результату - падению секреции тестостерона. Получается, что принимать жиры надо в меру. Что же это за мера? Профессионалы считают, что на жиры должно приходиться не более 15% всех суточных калорий. (Для сравнения: наше традиционное меню содержит жиров до 40-48%.) По мнению диетологов, надо есть поменьше животных жиров и побольше растительных. Единственное исключение - рыбий жир или, на научном языке, жиры Омега 3. Эти жиры крайне полезны во всех отношениях. Для культуриста важнее всего то, что эти жиры помогают усвоению глюкозы (сахара крови) мышечными клетками. В итоге внутри клетки аккумулируется больше "топлива" и потенциал роста клетки существенно увеличивается. Так что, если хотите прибавить. в массе, ешьте лососину, макрель или сардины 2-3 раза в неделю. Когда тренируетесь особенно тяжело, по утрам съедайте 1-2 яичных желтка. Желток содержит холестерин - "сырье" для производства тестостерона.

5. Пища должна быть разнообразной.
А что, если вместо натуральных продуктов принимать белок и углеводы в порошке, рыбий жир - чайными ложками, а витамины и минералы - в таблетках? Можно ли вырасти на такой диете? Вряд ли. Сегодня диетологи обнаружили в "живой" растительной пище около полусотни принципиально новых соединений, названных фитовеществами. Они обладают свойствами мощных антиоксидантов, способны предотвращать развитие тяжелых заболеваний, укрепляют иммунную систему, обезвреживают патогенные микроорганизмы, да и вообще делают нас крепче и здоровее. В сублимированных магазинных продуктах таких фитовеществ почти нет. Возможно, как раз по этой причине жители городов повально болеют раком, туберкулезом, кожными и нервными заболеваниями. В любом случае, опыт культуризма показывает, что на рационе, бедном натуральными овощами и фруктами, мышцы почему-то отказываются расти. Ваше каждодневное меню должно включать как минимум три порции фруктов и столько же - овощей. Зимой свежезамороженную чернику, смородину, клубнику или кусочки дыни можно добавлять в йогурт, овсянку или белковый коктейль. С рисом или макаронами хорошо "пойдет" нашинкованная тушенная капуста, грибы и мелко нарезанный лук со сладким перцем. По крайней мере, раз в день (а лучше два) съедайте большую порцию овощного салата, желательно с приправой на основе натурального растительного масла. Зимой такие салаты можно готовить из свежей капусты, добавляя к ней заранее сваренную фасоль, зеленый лук и порезанный болгарский перец.

6. Чем больше, тем лучше.
Вам нужно много углеводов, чтобы восстановить огромные энерготзатраты тренинга. А это значит, что выбирать надо такие продукты, где углеводов больше всего. К такой "массонаборной" пище относятся: картофельное пюре, макаронные изделия, рис, изюм, мед, блины, овсяное печенье, сдоба, яблоки и спелые бананы. Эти продукты позволят вам набрать суточную "норму" углеводов, без риска переполнить желудок до отказа дыхания.

7. Перед тренировкой ешьте углеводы "замедленного действия".
Углеводы бывают двух видов: "быстрые" и "медленные". Одни перевариваются почти мгновенно. Другие залеживаются в кишечнике, помалу выпуская из себя энергию. Как отличить одно от другого? Пища с "быстрыми" углеводами обычно сладкая. Вот примеры: варенье, пирожные, торты, конфеты... Овсянка, рис, картофель - это "медленные" углеводы. Они не имеют сладкого вкуса. Такие углеводы идеально подходят для "заправки" перед тренировкой. Они помалу "подпитывают" кровь глюкозой. В итоге уровень глюкозы в крови остается стабильным, а это условие ровного настроения и высокого мышечного тонуса. Если вы наоборот съедите перед тренировкой что-то отчаянно сладкое, то глюкоза "сгорит" быстро. Организм останется без "топлива" и возьмется за расход гликогена - аварийных запасов углеводов в печени. В итоге интервал отдыха между тренировками затянется. Пока организм не восстановит потраченное, вы будете чувствовать себя разбитым.

8. Все внимание послетренировочной трапезе.
Сверхинтенсивный тренинг вызывает повышение секреции кортизола, глюкагона и катехоламинов, гормонов, способных спровоцировать цепную реакцию разрушения мышечной ткани. Эти гормоны всегда выделяются в ответ на стресс, физический или нервный. (Вот почему нервотрепка обычно приводит к потере веса.) Ваша задача - сразу же после тренировки подкрепиться "быстрыми" углеводами. Они спровоцируют секрецию инсулина, а он является первым врагом зловредной троицы и нейтрализует ее губительное влияние. Превосходными источниками "быстрых" углеводов являются бублики, изюм, мед... Можете испробовать на себе формулу профессионала Джея Катлера. Он советует еще в раздевалке съесть 1.5 г углеводов на килограмм своего веса. Сам Джей прихватывает с собой на тренировку бокс с рисом, в который добавлены изюм и мед. Что же касается белка, то он рекомендует сывороточный, в виде порошка - такой белок быстро "впитывается" уставшими мышцами.

9. Перекусывайте как можно чаще!
Многоразовое питание (малыми порциями до 8 раз за сутки) придумали медики. Однако культуристы были первыми, кто взял эту стратегию питания на вооружение. Вот мнение известного профи Майка Матараццо: "Когда я разбил свой суточный рацион на множество мелких трапез, то сразу же прибавил в массе". Когда вы едите часто с небольшими перерывами, вашим мышцам обеспечен постоянный приток аминокислот (из белка) и глюкозы (из углеводов). Аминокислоты "ремонтируют" мышечную ткань, поврежденную тренировочными нагрузками, а глюкоза поддерживает высокий уровень инсулина в крови, тем самым предотвращая катаболические процессы в мышцах, и приумножает запасы гликогена (по сути, это та же глюкоза, запасенная впрок). Если же вы возьметесь есть помногу, но редко, вам обеспечено растяжение желудка, перепады настроения, сонливость и прибавление подкожного жирка.

10. Не забудьте о витаминах С и Е.
В процессе тренинга организм атлета в невообразимых количествах рождает свободные радикалы. Эти вреднейшие соединения разрушают мышечную ткань. Больше того, ученые считают их главной причиной многих заболеваний - от кожных до рака. И все равно спортсмены до преклонных лет остаются здоровыми людьми. Науке пока неведомо, как организм спортсмена справляется со свободным радикалами. Тем не менее, спортивные физиологи советуют культуристам принимать в больших количествах антиоксиданты-витамины С и Е. Эти витамины умеют уничтожать свободные радикалы. Опыты с участием тяжелоатлетов и культуристов наглядно подтвердили, что "коктейль" из 1200 м.е. витамина Е и 1 г витамина С резко снижает в крови атлетов уровень креатинкиназы. Это побочный продукт разрушения мышц свободными радикалами. Чем его меньше, тем меньше масштаб разрушений.

11. Воспользуйтесь "услугами" креатина и глутамина.
Как пищевая добавка креатин не имеет себе равных - он реально повышает выносливость, уровень мышечной энергетики и стимулирует синтез белка. Вкалывает, короче, за троих. Вечно вторым в номинации "лучшая добавка" числится глютамин. Эта аминокислота благотворно влияет на иммунную систему, иначе говоря, на защитные силы организма. А они, как точно установили ученые, впрямую связаны с его способностью восстанавливаться после физических нагрузок. Чем выше ваш иммунитет, тем меньше вам нужно отдыхать между тренировками. Кроме того, глютамин помогает запасать гликоген и блокирует действие печально известного кортизола. Эти две супердобавки лучше всего принимать сразу же после тренировки, вместе с высокоуглеводной трапезой. Приток углеводов, как уже говорилось, резко повышает уровень инсулина в крови, а он, в свою очередь, помогает креатину и глютамину проникнуть в мышечные клетки. Оптимальная дозировка - 3-6 г креатина и 5-10 г глютамина в сутки.

12. Ориентируйтесь по весам.
Показания ваших напольных весов напрямую связаны с количеством потребляемых вами углеводов. Каким образом? Все очень просто: если весы показывают, что вы прибавляете от 200 до 500 гг. в неделю, значит, углеводов вы едите достаточно. Если же ваш вес не растет, то съеденных вами углеводов, по всей видимости, недостаточно.

Нацеливаться надо на ежесуточный прием 4-6 гг. углеводов на килограмм собственного веса. Если стрелка весов по-прежнему не движется в нужном направлении, накиньте еще по грамму на килограмм своего веса. Проще говоря, если вы честно съедаете по 4-6 гг. углеводов, а результата нет как нет, попробуйте довести это число до 5-7 гг. Правда, тут вам уже не обойтись без порошковых углеводных концентратов.

13. Кроме весов вам понадобится калибр.
Чтобы оценить перспективы атаки, опытный командир прибегает к самым разным способам оценки ситуации. Вот и вам нельзя ограничиваться одними весами. Есть такая замечательная штука - калибр для измерения складок кожи; он позволяет более-менее точно определить удельное соотношение между мышцами и жиром в композиции вашего тела. Проще говоря, он помогает узнать, чего в вас больше - мышц или жира. Когда вы набираете вес, какая-то часть прибавки обязательно приходится на жир. Главное, чтобы эта жировая прибавка не взяла верх над мышцами. Измерение толщины кожных складок (заниматься этим должен тот, кто умеет пользоваться калибром) покажет, в правильном ли направлении вы продвигаетесь. Если, к примеру, вы за 2-3 недели набрали полтора килограмма веса, и калибр показывает, что килограмм с лишком - это чистые мышцы, вы заслужили самую высокую оценку. А вот если мышц и жира у вас прибавилось поровну, стало быть, с калориями и углеводами вы явно переборщили - жиром вы обрастаете теми же темпами, что и мышцами.

14. Пейте больше воды.
Не будете пить воду в нужном количестве - останетесь при своей прежней массе. Почему? Да потому, что ваш организм на 75 % состоит из воды, и никакой рост без нее попросту невозможен. При обезвоживании организма вода покидает мышечные клетки и тем самым запускает механизм разрушения мышечной ткани.

Не забывайте, кстати, что действие креатина и глютамина во многом основано на эффекте "разбухания" мышц, то есть наполнения их жидкостью. "Притягивая" воду в мышечные клетки, креатин с глютамином подталкивают мышцы к дальнейшему росту.

15. Налегайте на мясо.
Последние исследования ученых показали, что натуральная говядина ничуть не хуже постных куриных грудок или рыбы. Нежирные части туши - огузок, пашина - содержат столько же пищевого жира и холестерина, зато по части "энергоемких" витаминов группы В, в том числе В12 , а также креатина, железа и цинка говядина не имеет себе равных. Витамин В12 , железо и цинк выступают в роли "катализаторов" роста клеток; в частности, они необходимы для синтеза красных кровяных телец (эритроцитов). Помимо того, цинк работает на "производство" тестостерона, мужского полового гормона, отвечающего за силу и размеры мышц.

Итак, если вы хотите стать покрупнее, ешьте много, но с толком - вот тогда вы обрастете не жиром, а первосортной мышечной массой!
(Добавление)
10 ОШИБОК В ПИТАНИИ, КОТОРЫЕ ОЧЕНЬ ДОРОГО СТОЯТ

1.Мало терпения. Многие "качки" слишком часто меняют свои привычки в питании. Хватаются то за одну схему, то за другую. Похожее положение и с пищевыми добавками. Принимают то одно, то другое. Между тем, ни одна диета, ни одна добавка не проявляет свое действие раньше, чем через 3 недели. Только через 20-25 дней можно делать уверенный вывод о бесполезности рациона или спортивного продукта.

2.Нет дисциплины. Подсчет общей калорийности рациона, а также точный контроль содержания в диете белков, углеводов и жиров обязательны для культуриста. На основании такого подсчета строится перспективный план питания, рассчитанный на увеличение "массы". Без такого четкого плана, когда вы с помощью весов и калориметра ежедневно точно выверяете энергоемкость своего меню, успех невозможен. Подсчет калорий, а также макрокомпонентов питания - это единственная надежная гарантия от недо- или переедания! Точнее, это единственная гарантия роста "массы"!
.
3.Нерегулярно. Какие бы цели вы перед собой ни ставили - набор "массы" или, наоборот, сбрасывание веса, ключ к успеху кроется в регулярности питания. Принимать пищу надо через 2,5-3 часа относительно малыми порциями. Такая схема питания предотвращает отложения жира и усиливает метаболизм за счет улучшения усвоения белков и углеводов. Большие перерывы в питании стимулируют секрецию инсулина, а он в свою очередь стимулирует конвертацию углеводов в подкожный жир.

4.Выбрось свои весы. Чтобы набрать "массу", культуристы обычно набрасываются на еду и добавки, ожидая, что весы немедленно покажут прибавку веса. Как же они бывают разочарованы, когда стрелка весов отклоняется всего на пару делений, а то вовсе ничего не показывает. Однако весы - плохой советчик, когда речь идет о "массе". Обильное питание вполне может приводить к росту жировых отложений, а вовсе не мышц. Так что лучше всего ориентироваться не на собственный вес, а собственный внешний вид. Почаще смотрите на себя в зеркало, а еще лучше регулярно фотографироваться в одном и том же масштабе. Только такой метод контроля объективен в оценке диеты.

5.Приведи в норму. Углеводы - это основа питания культуриста. Они дают энергию мышцам в период тренинга, а также восстановительным процессам в дни отдыха. Тот, кто берется потреблять много углеводов, сразу замечает прибавку интенсивности. Однако прием углеводов должен находиться под строгим контролем. На углеводы должно приходиться не больше 60% общей энергоемкости рациона. Все, что съедено свыше этой нормы неизбежно превратиться в подкожный жир.

6.Думай сам. Диеты профессионалов способны запутать кого угодно - настолько они разные. Между тем, все они имеют общую черту - диеты строго индивидуальны. Профи не ленятся вести дневник питания и с годами отбирают такие продукты и их сочетания, которые действуют на них поистине ударно. Вот и вы не ешьте все подряд, экспериментируйте с режимами питания, чтобы в итоге отыскать свою собственную "кухню". Пусть она будет ни на что не похожа. Главное в том, что она - ваша!

7.Одними добавками сыт не будешь. Добавки никогда не заменят самого питания. Некоторые тратят деньги на карнитин, чтобы "срезать" жир, однако при этом не снижают поэтапно калорийность своего повседневного рациона, а именно это - основное, если вы расчитываете улучшить форму. Другие ведрами едят протеины, чтобы прибавить в весе, хотя основной рацион у них граничит с голоданием. Такие "приколы" встречаются на каждом шагу. Надо помнить, что добавки созданы для того, чтобы "заострить" действие тех или иных диет, но не заменить их!

8.Ешь разное. Если вы где-то услышали, что для культуриста нет ничего лучше куриного мяса, не принимайте это сразу же на веру. Может быть, вы -это исключение из правил. Каждому подходит обычно какой-то один тип белка, и это не обязательно белок куриного мяса. Поэкспериментируйте с соевым, сывороточным, овощным белками. Настойчиво ищите "свои" продукты и не зацикливайтесь на курице или консервированном тунце.

9.Жиры - это и не так плохо. Не снижайте удельный вес жиров в рационе ниже 10-15%. Рост "массы" предопределяет качество вашего метаболизма, который в свою очередь слагается из обмена белков, углеводов и жиров. Подумайте, если вы сократите жировой обмен, суммарный баланс метаболизма понизится, а значит пострадает "масса". Скажите "нет" животным жирам, но растительные принимайте обязательно!

10.Добавляй помалу. Добавляя или сокращая калории в рационе, делайте это мелкими шагами по 300 калорий, не более. Организм способен "переварить" только такие добавки калорийности, да и то на "освоение" дополнительных калорий ему нужно немалое время - до 3 недель. Если вы повысите калорийность резким скачком в 600-1000 калорий, то это станет шоком для всей вашей физиологии, включая гормональную систему. В итоге вы придете к парадоксальному результату - падению "массы".

Еще одна ошибка многих, это то, что они не выкладываются на тренировках, они делают упражнения с большим запасом сил, когда можно сделать еще 4-5 раз, они сдаются, потому не хотят сильно напрягаться, а бывает смотришь, парень берет большой вес, из-за этого сильно страдает техника, в результате он делает раз 5 и выдыхается.