Помогите разобраться с питанием

Всем привет, я новенький на форуме. Хотелось бы спросить совета у ЗНАЮЩИХ по поводу питания, сам я разобраться пока не могу.
Дело в том, что я занимаюсь в зале с августа 2014 года, но результатов пока практически нет. Пью протеин по одной порции в день.
Может кто сможет посоветовать правильное питание, вешу я 58 кг, весил до начала занятий 52 кг, в школьные годы я весил 80 кг и путём похудения и скинул 30 кг, так что психологически боюсь потолстеть снова. Так как весил я 80 кг, то наверное склонен к полноте)).

Указал в профиле.

Ни кто не подскажет?

проблема наверно в том что каждый второй заходит и просить объяснить о питании, но достаточно открыть любую тему в разделе правильное питания, и вы найдёте ответ на любой вопрос. но так как вы не особо заинтересованы в разбирательстве о питании, то скажу, что если ваш вес не повышается то вам не хватает питательных веществ. сначала повышаете калорийность с помощью углеводов до тех пор пока вес не пойдёт вверх. когда вес будет повышаться смотрите за счёт чего это происходит, если тело меняется равномерно (т.е. увеличивается и мышечная масса и жировая) то продолжайте питаться так же, если же жировая прослойка растёт больше чем вы хотели бы, то уменьшайте кол-во углеводов, но при этом повышайте на это же кол-во калорий(лучше чуть больше) за счёт увеличения потребления белка. набор чистой мышечной массы без дополнительных препаратов не возможен

Дополнительные препараты, вы имеете в виду: Протеин,BCAA.....и.т.д?
Просто да я могу взять и начать пить эти допы всем скопом, а меня интересует что именно, прот я уже и так пить начал, что ещё необходимо? Не идти же мне в спорт магазин и не скупать его целиком!

я имею ввиду анаболические стероиды и гормон роста... спортпит не даёт возможности набирать сухую мм
протеин, бцаа - при твоём весе, ты смело можешь получать из еды

если в твоём дневном рационе будет достаточно белка и углеводов, то из магазина спортпита ничего не надо будет...
ешь больше мяса, рыбы, яиц...

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста может кто сталкивался с такой ситуацией. Тренировки заканчиваются примерно часов в 11 вечера, сразу пью изолят, а по приезду домой ем творог перед сном. В последнее время стал вставать ночью с диким желанием покушать, не могу уснуть пока не поем, правда ем только творог обезжиренный. Питание в течении дня 5 раз, правда с минимум углеводов. Я в конце недели делаю углеводную загрузку. Вес 78 кг с хорошо выделенным рельефом, вот 2 неделя пошла моих ночных походов в холодильник. Пока вроде на рельеф не повлияло, но я думаю если продолжить в этом духи то все возможно. Может кто подскажит почему так брать ночью, такого до этого не было. Заранее спасибо.

Спасибо за ответ, вот и стараюсь если ночью есть то только творог.я привык есть через 3-4 часа. Вот и получается если ночью встаю, то нужно покушать) Но вроде читал что ночью есть не хорошо.

Я кушаю творог обезжиренный, кстати мне кажится что масса стала расти, но без жира)

Ещё вопросик, а если кушать очень много белка, ну например 300-400 гр.(примерно) Пишут что избыток белка тоже плохо и может отложиться в жир. Просто я уже очень долго сижу на низкоуглеводки и отвык от углеводной пищи (поддерживаю очень хороший рельеф тела), вот и хочу спросить я думаю увеличить кол-во приёмов пищи, как вы может ли от белка появится жирок?) Вопрос конечно глупый понимаю)))

Рост 187, возраст 29 лет. В мае буду праздновать 30 лет) Жиры употребляю в основном из орехов и олив. масла. Просто в силу того что употребляю в основном белковую пищу( научился вкусно готовить почти из любых белковых продуктов). Я понимаю что избыток углеводов приводит к отложению жирка, а вот про белковый избыток не все однозначно.

Спасибо. 400 гр белка это конечно условно. Но я кушаю очень много творога в разных его формах, вот например вчера вечером сделал себе блюдо из творога ( творог, желатин, какао, орехи,сах. зам) массой 1250 гр. 15 минут назад доёл последний кусочек))) а это порядком 200- 230 гр белка, углеводов почти нет, а жир только из орехов. Вот по этому я и интересовался про избыток белка, ведь ещё не вечер и будет кушаться ещё белок)

Мой вес 78кг)