Рецепты здоровой пищи

Увидев увлекательные вопросы тем о салатах для бодибилдеров + тема творог решил поделится с вами рецептами здорового питания, хочу начать именно с творога, ну а вы с вашей стороны можете добавлять в тему рецепты которые мы считаете полезными для людей ведущих активный образ жизни. ок, начину

Творожники
2-е пачки творога, значит грамм 500, яйцо, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, пол стакана муки, если есть порошок ванильного сахара то можно добавить и его и соли совсем чуть-чуть, но по вкусу.
Готовим
Творог измельчить, добавить яйцо, масло, сахар, соль и всё остальное и тщательно перемешать. Затем посыпаем миску мукой и месим получившееся тесто. Готово, катаем из теста колбасу и нарезаем на кусочки. Обжариваем до готовности.
Употребляем с вареньем!

Творожники лимонные
пачка творога, 1 с. л. сливочного масла, 2 яйца, пол стакана муки, 1 с. л. сахара, четверть ч. л. лимонной цедры.
Готовим
Творог измельчить добавить всё что выше кроме муки, размешать, замесить, добавить муку. Дальше канитель с колбасой и обжарка заготовок.
Подавать со сметаной.

Творожники отварные
3 пачки творога, 2 яйца, пол пачки сливочного масла, чуть меньше стакана муки, 1 ч. л. соли.
Готовим
Взять всё что выше, кроме муки, перетереть, перемешать . Слепить шарики. Затем отварить в кипящей подсоленной(5 - 7 минут), твороженики всплывут когда будут готовы. Следующий шаг, отцедить и запанировать в молотых сухарях, после обжарить в большом количестве растительного масла.
Потреблять со сметаной!

Сырники
Пака творога, яйцо, 3 с. л. муки, 1 с. л. сметаны, 1 ч. л. сливочного масла, сахар и соль.
Готовим
Перемешать всё о чём шла речь. Слепить сырники, панировать в молотых сухарях, обжарить.
Подавать горячими со сметаной.
Хотя есть несколько вариантов приготовления сырников.
Пока всё

Почти все блюда обжарить в масле? Это называется здоровая пища?

Кстати про масло, на каком лучше жарить растительном или сливочном?. Оливковое вне вопроса т.к. и так ясно, что оно самое лучшее

Я думаю на сливочном будет лучше,и вкуснее=)

Да,можно всё красиво не пережаривать и в меру масла.

Я лучше так творог поем жаренное тоже не люблю

Мне с деревни масло превезли само дельное подсолнечное. У него запах даже приятынй когда что то жаришь! Незнаю мне кажется оно не вредное

ну да, одно но. Оно очень жирное!

Качеля Мне всё равно у меня жир не откладывается, т.к. я занимаюсь баскетболлом плаванием и настольным теннисом поэтому всегда в движение !

Посмотрите у меня мой вкусный домашний рецепт сырников

Сырники сладкие
в протертый творог добавить яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, муку (2/3 нормы), хорошо перемешать. полученную массу раскатать жгутом толщиной 5—6 см, разрезать в поперечном направлении на кружки, запанировать в муке, придать им форму круглых лепешек толщиной 1,5 см и поджарить. подать горячими со сметаной, посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:
творог 560 г
мука 60 г
яйца 1 шт
масло топлёное 50 г
сметана 120 г
сахар 60 г
пудра сахарная 50 г
сахар ванильный по вкусу
соль по вкусу

Вкусная еда - сырники.
Пышные сырники

Это рецепт очень вкусных, нежных, пышных сырников из творога. Количество ингредиентов минимальное, а в результате вкусный завтрак для всей семьи обеспечен.
Продукты
(на 2 порции)
Творог (сухой) — 280 г
Мука пшеничная — 2 ст. ложки
Яйца куриные — 2 шт. (или 3 маленьких)
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 2 щепотки
Масло растительное - для жарки
Варенье (по желанию) - для подачи

Соединить творог (сухой, не жидкий; если творог жидкий, его необходимо откинуть на сито) с яйцами.
Хорошо перемешать вилкой в однородную массу.
Добавить сахар, соль, муку.
Сформировать сырники, обвалять в муке.
Жарить сырники в небольшом количестве растительного масла по 7-8 минут с каждой стороны.
Готовые сырники подавать с вареньем, сметаной, медом.

так можно пирог творожный испечь!