Спортивное питание,нормативные документы.

Можно немного конкретнее описать задачу?
ГОСТов много)

P.S. На официальном сайте Ростехрегулирования открыт доступ к ГОСТам и изменениям ГОСТ.

Я имел в ввиду производство/сбыт/перепродажа?
Есть общие госты по взвешиванию по составу и т.д к пищевым продуктам питания. Отдельно спортпит не выделяется.

Как то попадался на глаза один дипломный проект на подобную тему, производство спортивного питания.
В принципе, это не не медицинская область, а пищевая, к ней сравнительно более низкие требования применимы, с 10-к ГОСТов, при этом основные требования не по составу, а по хранению, фасовке и самому производству.
А обращение в сертификационный орган даст возможность рассмотреть конкретный продукт на предмет применимым к нему требованиям.