Творог - казеина какая

а ты чем читал?
белок в твороге и есть казеин. хочешь ешь творог, хочешь разведи протеин казеиновый.

Казеин. Что это такое?

Казеин (от лат. Caseus - сыр) – это белок, который содержится в коровьем молоке. Казеиновый протеин считается основным белком молока, так как его доля составляет 80%, остальные 20% - это сывороточный протеин. Его получают путем ультрафильтрации из цельного коровьего молока, благодаря чему сохраняется большое количество незаменимых аминокислот, которые играют основную роль в жиросжигании и наборе мышечной массы.

Казеиновый протеин играет важную роль в сушке тела (жиросжигании). Каждого спортсмена интересует, как сжигать жировую прослойку, не теряя при этом мышечную массу. Так вот, казеин вам в помощь. Его главные качества – это снижение аппетита и сохранение мышечной массы длительное время. А так же казеин хорошо зарекомендовал себя в укреплении иммунитета.

Казеин при наборе мышечной массы.

В этом деле казеиновый протеин, конечно же, уступает сывороточному протеину, хотя выступает хорошим помощником. Его принимают в основном только на ночь, когда организм остается без еды примерно на 8 часов. Тем самым он предотвращает разрушение мышечной ткани.

Перед сном лучше кушать товорожок

Чувствую себя счастливым человеком- мне каждую неделю передают пару кг творога из деревни, причем в двух вариантах: иногда из обычного молока, а иногда из обезжиренного (методом сепарации без химикатов). Есть приятнее конечно более жирный творог, но в любом случае сметану стараюсь не добавлять: кефир, ряженка или снежок+фрукты отличные помощники)))
Жирность творога сильно зависит от сезона: летом молоко более жирное и его много (творог более желтый), зимой все наоборот и цвет творога белее.
Поэтому считаю что с низким содержанием жира творог это не просто маркетинговый ход, а доп. заработок для производителей молочной продукции: жиры идут на производство масла, сливок, сметаны и т.д., из обезжиренного остатка делают творог, а уж как они этого добиваются, конечно на совести производителя. Вот то что его продают дороже нормальной продукции- считаю не нормальным, но это уже маркетинг!

творог полезен всего овечий. так как овцы жрут корень тоже. а там больше всего скопления витаминов. Еще называют такой творог "брынза"

напишите какой творог кушает ваш ребенок, делитесь рецептами собственноручного приготовления творога Чем разводите творог, до какой консистенции, что в него добавляете, когда едите?

не вредно ли есть творог на ночь для поджелудочной железы, которая вместо того, чтобы отдыхать ночью, должна работать с казеиновым белком?

Анализ не информативен, потому что ребенок еще маленький. ТОлько после лет 3х можно что-то говорить.
Пробовали сами делать творог?

я тоже люблю творог. полезно очень.

творог это сила